福岡の糸島半島「北崎エリア」にある、高貴ファーム(高橋ぶどう園)自然の力を活かす、高貴ぶどう、高貴やさい、高貴いちじくです。

高貴の名前の由来

高貴とは

高貴(こうき)の名前は、2013年に命名しました。
オーナーの高橋弘毅さんの「弘毅」を引用して「高貴」としました。高橋さんはこの名前が気に入りません。
「偉そうだ」「傲慢だ」「恥ずかしい」・・・との思いです。全てに謙虚です。

でも、せっかくの宝物である「作物」が、知名度や売り方が十分でないため、結果、ほとんど流通していませんので大変厳しい状況が続いています。

今年の春ご縁があり、高橋さんの事を知りお話を聞けば聞くほど、高橋さんの事を一人でも多くの方に知ってもらうため、手探りでお手伝いをはじめています。この時つけたのが「高貴」です。

畑の見学会なども試験的に、今年初めてみてとても良い反応でした。高橋さんは、見学の人には、とても熱心に語りかけている姿が印象的でした。

「きっと 伝えたいことが、沢山ある人です」                 事務局

50-2278114_R

高貴ファームは、福岡市西区北崎地区にある「高橋ぶどう園」さんの商標です。
ここの主力は
1.ぶどう
2.野菜
3.いちしく
です。
全てに共通しているのは、「自然の力」を最大限に引き出すことです。

「人」が人為的に操作することを極力さけ、自然の力を手助けするための作業に集中していることです。そのために、数十年にわたって農地の改良をおこなっています。「土」の中のバクテリアなどの細菌が働きやすくなる環境をそくしんするため、炭などを撒き続けています。

ぶどうだけを育てるのではなく、自然の草花の中に「ぶどう」もある・・・という考え方です。
だから、無理のない元気のよい作物が収穫できるのです。

事務局Z-farm(ジーファーム)までお気軽にお問い合わせください。 TEL 092-986-9843 10:00 - 16:00 (土・日・祝日除く)

PAGETOP